Ensalada de colifor

Ensalada de colifor

4.1 7 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

8 porciones

Ingredientes

Aderezo

1 ½ cdita de mostaza en polvo

1 ½ cda de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta molida
60 g de jugo de limón, recién exprimido
120 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de salsa maggi

Verduras

1200 g de agua
1 cdita sal marina
400 g de coliflor en floretes
250 g de ejotes sin tallo, cortados por la mitad
180 g de jitomate cherry cortados por la mitad
40 g de cebolla morada fileteada

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 3 g

Energia 693 kJ / 165 kcal

Gordura 16 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

METATE & MOLCAJETE 62 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Champiñones al ajillo

15min

Pastel de calabacín y bonito

4h

Judías verdes con bacalao y pimientos

50min

Tostadas nayaritas de surimi

15min

Ceviche blanco

30min

Hinojo con tomates y aceitunas

45min

Tapenade rústico

10min

Empanadas argentinas

1h 50min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Crêpes de gazpacho

1h

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10min

Mostrar tudo