Soufflé de atum

Soufflé de atum

3.3 9 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 15min

4 doses

Ingredientes

Maionese

óleo
250 g
ovo
1
dente de alho
1
vinagre de vinho branco
10 g
mostarda
1 c. chá de
molho inglês
5 gotas de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Soufflé

Manteiga q.b. p/ untar
espinafres descongelados, bem espremidos
200 g
água
100 g
sal
1 c. chá de
claras de ovo
6
atum em lata escorrido
125 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
30 g
leite
100 g
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1153 mg

Proteína 18.2 g

Energia 2967 kJ / 709.1 kcal

Gordura 67.5 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Janeiro 2017 29 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Amêijoas à bulhão pato

30min

Salmão com molho de alho-francês e batata

50min

Puré de grão com filetes de linguado

24h

Bacalhau de forno

1h

Salada de polvo

1h 30min

Bobó de camarão

45min

Estufado de porco e marisco

1h 10min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Hambúrgueres de sardinha

45min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2h 40min

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

40min

Fricassé de camarão-tigre

35min

Mostrar tudo