Bacalhau no pão gratinado

Bacalhau no pão gratinado

3.5 2 avaliação

Preparo 10min

Total 1h

8 unidades

Ingredientes

queijo da Ilha
80 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
500 g
alho
4 dentes de
azeite
100 g
salsa
5 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
natas
100 g
pimenta
1 pitada de
pães tipo vianinhas
8

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 6869.3 mg

Proteína 84.8 g

Energia 6082.4 kJ / 1453.7 kcal

Gordura 33.5 g

Fibra 16.9 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 201 g

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