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Quiche-Männchen

Quiche-Männchen
3.4 15 avaliações
Preparo 40min
Total 1h 15min
8 Stück
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Ingredientes

Mürbteig
  • Dinkelmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche
    250 g
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    125 g
  • Wasser
    50 g
  • Eidotter
    1
  • Salz
    ½ TL
Belag
  • Karotten in Stücken
    100 g
  • Lauchstange in Stücken, etwas mehr für die Dekoration
    50 g
  • Ricotta
    200 g
  • Eier
    2
  • Eiklar
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Cherrytomaten als Dekoration
    8
  • Mini-Mozzarella
    8
  • schwarze Oliven, entkernt als Dekoration
    8

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Proteína 11 g
Energia 1441 kJ / 344 kcal
Gordura 23 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 24 g

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