Dispositivos e acessórios
Pataniscas de camarão com risoto
Preparo 10min
Total 1h
6 doses
Ingredientes
Pataniscas
-
grão-de-bico seco100 g
-
farinha100 g
-
fermento p/ bolos½ c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
15 g cebolinho, picadocebolo cortado em pedaços100 g
-
salsa5 g
-
água320 g
-
camarão c/ casca320 g
-
Óleo q.b. p/ fritar
Risoto
-
queijo parmesão cortado em pedaços100 g
-
salsa10 g
-
vinho branco100 g
-
sal1 c. chá de
-
água mais q.b. p/ cozer300 g
-
chalota80 g
-
dentes de alho2
-
manteiga à temperatura ambiente80 g
-
arroz p/ risoto320 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Proteína
26 g
Energia
3945 kJ /
832 kcal
Gordura
50 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
64 g
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Revista Março 2019
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