Caril de polvo

Caril de polvo

4.8 4 avaliações

Preparo 5min

Total 1h 30min

4 doses

Ingredientes

açafrão-da-índia
½ c. chá de
malagueta seca
½
sementes de coentros
½ c. chá de
sementes de cominhos
½ c. chá de
pimenta-da-Jamaica em grão
½ c. chá de
gengibre em pó
½ c. chá de
azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
2
tomate em pedaços
200 g
açúcar amarelo
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
polvo descongelado
1000 g
água
100 g
leite de coco
200 g
Tomilho-limão q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1170.9 mg

Proteína 40 g

Energia 1793.1 kJ / 428.6 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 18.9 g

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