Risoto de polvo com espumante

Risoto de polvo com espumante

4.8 4 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 45min

6 doses

Ingredientes

salsa
10 pés de
manjericão
5 pés de
tomilho-limão
6 pés de
queijo parmesão
80 g
água
1000 g
polvo descongelado
1000 g
alho-francês só a rama verde escura cortada em pedaços
120 g
talo de aipo cortado em pedaços
100 g
sal
1 c. chá de
pimenta rosa
1 c. chá de
chalota
150 g
dentes de alho
2
manteiga
50 g
espumante
100 g
100 g champanhe
arroz p/ risoto
350 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 989.2 mg

Proteína 35.3 g

Energia 2160.8 kJ / 516.5 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 60.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dezembro com a Bimby® 49 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Massa com atum e brócolos no forno

30min

Pescada com batatas ao vapor

40min

Pataniscas de peixe e molho de iogurte

20min

Massa com salmão e espinafres

40min

Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce

30min

Curgetes recheadas com atum

1h

Cantaril com tomate e arroz de cenoura

50min

Peixe ao vapor com legumes e sopa

40min

Lulas recheadas

1h 15min

Salada russa de bacalhau

55min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10min

Bifes de atum de cebolada

1h 5min

Mostrar tudo