Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

4.2 117 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

100 g de puerro cortado en rodajas
20 g de mantequilla salada
200 g de caldo de ave
1 pellizco de hebras de azafrán
200 g de calabacín cortado en juliana
150 g ramilletes de brócoli
1 cucharadita de aceite para engrasar la bandeja Varoma
800 g de filetes de lenguado salpimentados
100 g de yogur griego
1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 33.79 g

Energia 1032 kJ / 246 kcal

Gordura 10.56 g

Fibra 2.32 g

Hidratos de carbono 4.18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blanca Navidad 20 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Calamares rellenos

2h

Ceviche de bacalao

20min

Ceviche de salmón

10min

Sancocho canario con pella de gofio

45min

Bacalao con salsa de piñones

1h 50min

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

45min

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45min

Mejillones al limón

30min

Mostrar tudo