Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pangritata
- 1 garlic clove
- 40 g ciabatta bread (approx. 1 slice), cut into pieces (2 cm)
- 1 sprig fresh parsley, leaves only
- 20 g olive oil
- 30 g pine nuts
Vegetable pasta
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (approx. 2 cm)
- 2000 g water
- 100 g broccoli, broken into florets
- 100 g zucchini, cut into thin slices (approx. 5 mm)
- 1 bunch asparagus, trimmed and cut into thirds
- 50 g sugar snap peas, cut into slices
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 sprig fresh basil, leaves only, plus extra for garnishing
- 2 garlic cloves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- ½ tsp dried chilli flakes
- 60 g olive oil
- 250 g cherry tomatoes, cut into halves
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to season
- 500 g fresh pasta (see Tips)
- 60 g salted butter
- 180 g double cream
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 4407.2 kJ / 1049.3 kcal
- Proteína
- 27.4 g
- Hidratos de carbono
- 70.8 g
- Gordura
- 71.8 g
- Gordura saturada
- 30.9 g
- Fibra
- 9.1 g
- Sódio
- 1091.9 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoYellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50 Min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 Min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25 Min
Palak paneer
45min
Satay noodle salad
35min
All in one bowl bolognese
40min
Black bean molè (black bean chocolate chilli)
2j 25 menit
Gobi masala
30 Min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 Min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1 Std.
Spinach and artichoke penne
1 Std. 5 Min