Pescada de coentrada com puré de brócolos

Pescada de coentrada com puré de brócolos

4.3 33 avaliações

Preparo 10min

Total 55min

4 doses

Ingredientes

lombos de pescada descongelados
600 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
2 c. chá de
Pimenta q.b.
vinho branco
10 g
água
1000 g
brócolos cortados em pedaços pequenos
250 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
400 g
dentes de alho
2
coentros
15 g
manteiga
40 g
amido de milho
20 g
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1283.8 mg

Proteína 31.7 g

Energia 1393.5 kJ / 333.1 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 30.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Setembro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Amêijoas à Bulhão Pato

2h 40min

Bacalhau à moda de Braga

40min

Bacalhau à Soutelo

25min

2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos

40min

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35min

Sardinhas ao sal

40min

Caril de camarão com manga

35min

O 1º puré de pescada

30min

Açorda de bacalhau com tomate

25min

Canelones de salmão

1h

Polvo guisado

55min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2h 40min

Mostrar tudo