Elotes asados con mayonesa de chile

Elotes asados con mayonesa de chile

4.4 8 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

9 piezas

Ingredientes

Mayonesa

50 g de aceite de oliva
250 g de aceite
3 chiles morita asados y sin semillas
1 huevo
5 g de mostaza
25 g de jugo de limón, recién exprimido
¼ cdita de sal fina

Elotes

3 elotes pelados y cortados en tercios
100 g de queso cotija
850 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pieza

Proteína 5 g

Energia 1541 kJ / 367 kcal

Gordura 38 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Croquetas de jamón serrano

10h

Pintxo Donosti

15min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1h

Aguachile de pepino y palmitos

15min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Mini tortas ahogadas

1h 50min

Paté de chorizo

1h 20min

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

50min

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

1h 40min

Almejas a la sidra

15min

Hummus de aguacate

10min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Mostrar tudo