Elotes asados con mayonesa de chile

Elotes asados con mayonesa de chile

4.4 8 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

9 piezas

Ingredientes

Mayonesa

50 g de aceite de oliva
250 g de aceite
3 chiles morita asados y sin semillas
1 huevo
5 g de mostaza
25 g de jugo de limón, recién exprimido
¼ cdita de sal fina

Elotes

3 elotes pelados y cortados en tercios
100 g de queso cotija
850 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pieza

Proteína 5 g

Energia 1541 kJ / 367 kcal

Gordura 38 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pintxo Donosti

15 min

Ensalada de garbanzos

20 min

Empanadas potosinas

45 min

Coliflores gratinadas

25 min

Pica pau portugués

20 min

Ceviche de hongos

10 min

Tomates rellenos de arroz a las hierbas

50 min

Ensalada de pera con pesto de menta

10 min

Ensalada de garbanzos con tofu

25 min

Tostadas nayaritas de surimi

15 min

Ensalada fresca de verduras

10 min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Mostrar tudo