Empanadas potosinas

Empanadas potosinas

4.6 59 avaliações

Preparo 30min

Total 45min

15 piezas

Ingredientes

65 g de queso cotija
225 g de queso fresco

Salsa

200 g de jitomate cortado en cuartos
140 g de tomate verde cortados en cuartos
5 g de chile serrano sin rabo
1 diente de ajo
1 rama de cilantro
½ cdita de sal fina

Masa

400 g de agua
1 chile guajillo sin semillas
1 cdita de sal fina
250 g de harina de maíz

Empanadas

lechuga romana picada
de crema ácida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 5 g

Energia 504 kJ / 120 kcal

Gordura 5 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tacos de camarón de la Viga

40min

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1h

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1h 20min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30min

Ensalada gaucha

20min

Croquetas de jamón serrano

10h

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Almejas a la sidra

15min

Ensalada con trigo tierno

30min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1h

Mostrar tudo