Lentilhas com salmão em lascas

Lentilhas com salmão em lascas

4.4 39 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

6 doses

Ingredientes

Lentilhas

salmão
500 g
vinho branco
20 g
sal
2 c. chá de
coentros
15 g
água
1000 g
lentilhas verdes demolhadas
250 g
cebola roxa cortada em lâminas
70 g
pimentos assados cortados em cubos
150 g

Molho

dentes de alho
2
salsa
5 g
mostarda
5 g
malagueta verde (opcional) s/ sementes
1
sumo de limão (1 unid. aprox.)
45 g
azeite
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 845.3 mg

Proteína 27.9 g

Energia 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Gordura 16.7 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 29.5 g

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