Versões compatíveis
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 250 g de arroz basmati
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (125 g c/u)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 60 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de mantequilla
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 ½ cucharadas de tomate concentrado
-
2
ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
ou 1 cucharadita de eneldo seco - 1 - 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (opcional)
- 1 cucharadita de maicena
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 3569 kJ / 853 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 53 g
- Gordura
- 55 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoLubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Marmitako de salmón
1h
Tigres
1h
Emblanco de pescado
45min
Bacalao en salsa verde
30min
Merluza con patatas
40min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Dorada a la catalana
30min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min