Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada

3.8 11 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 5min

4 raciones

Ingredientes

Filetes rusos de salmón al horno

80 g de pan blanco en trozos
15 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
350 g de patatas harinosas (en dados de 1 cm)
50 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
1 ½ cucharadita de pimienta molida
30 g de cebolleta en trozos
1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (350 g) en trozos de aprox. 3 cm
80 g de queso gruyère (cortado en 8 trozos)

Ensalada

120 g de hojas baby de ensalada variada
100 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de aceite de oliva
½ cucharada de vinagre balsámico

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 27 g

Energia 2197 kJ / 525 kcal

Gordura 34 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Salmón 9 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 Min

Urta a la roteña

50 Min

Berberechos al vapor

25 Min

Curry de pescado y langostinos

25 Min

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 Min

Risotto de mariscos Gochujang

1 Std.

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 Std. 30 Min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 Std.

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1 Std. 15 Min

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

25 Min

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30 Min

Mostrar tudo