Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
Preparo 15min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
Salmón con costra de almendras
-
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 150 g c/u)
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
-
30 g de zumo de limón
-
20 g de mostaza de Dijon
-
15 g de miel
-
2 dientes de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de almendras crudas sin piel
-
50 g de pan en trozos
-
2 ramitas de perejil fresco
Pappardelle con espárragos
-
1200 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
300 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
-
250 g de espárragos verdes (en trozos de 2 cm)
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
10 g de zumo de limón
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
520.4 mg
Proteína
44.6 g
Energia
3368 kJ /
805 kcal
Gordura
37.8 g
Fibra
5.3 g
Gordura saturada
7.1 g
Hidratos de carbono
70.6 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Vieiras "Rias baixas"
1h 10min
Bocata de calamares, todo un clásico renovado
3h
Mero y calabacín
30min
Crema de ahumados y gambas
40min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Tayín de dorada
1h
Suquet de pescado y gambones con ajo negro
30min