Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4 53 avaliações

Preparo 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

100 g de puerro en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de mantequilla en trozos
500 g de aceite para freír
1 pellizco de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
150 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
700 - 800 g de patatas en bastones

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 16.82 g

Energia 2268 kJ / 543 kcal

Gordura 38.31 g

Fibra 4.14 g

Hidratos de carbono 32.64 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ideas sencillas 168 Receitas
Espanha

La gran mariscada 12 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 Min

Urta a la roteña

50 Min

Berberechos al vapor

25 Min

Curry de pescado y langostinos

25 Min

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 Min

Risotto de mariscos Gochujang

1 Std.

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 Std. 30 Min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 Std.

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1 Std. 15 Min

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

25 Min

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30 Min

Mostrar tudo