Dispositivos e acessórios
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
Preparo 20min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
100 g de puerro en trozos
-
50 g de apio en trozos
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de aceite para freír
-
1 pellizco de sal
-
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de vino blanco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
700 - 800 g de patatas en bastones
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
16.82 g
Energia
2268 kJ /
543 kcal
Gordura
38.31 g
Fibra
4.14 g
Hidratos de carbono
32.64 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Ideas sencillas
168 Receitas
Espanha
Espanha
La gran mariscada
12 Receitas
Espanha
Espanha
Talvez você também goste...
Mostrar tudoTigres
1h
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1h
Dorada a la veneciana
55min
Mero con almejas y salsa de piquillo
45min
Caldeirada marinera de mero
50min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Zarzuela de pescados y mariscos
1h
Batea de mejillones tigre rabiosos
9h 30min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45min
Popietas de lenguado y gambón
45min
Ceviche de bacalao
20min