Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

4.0 33 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

4 tranches

Ingredientes

2 gousses d'ail
1 aubergine coupée en dés (300 g env.)
40 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne toastées
4 figues fraîches coupées en quatre
60 g de vieux comté coupé en fines lamelles
30 g de raisins rouges coupés en quatre
4 pincées de fleur de sel
8 brins de ciboulette fraîche
2 branches de thym frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Proteína 10 g

Energia 1357 kJ / 323 kcal

Gordura 15.5 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 36.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Terrine de poisson

1h

Verrine aux trois poivrons

55min

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Gougères

40min

Mousses de betterave en deux façons

15min

Pâté lorrain

15h 30min

Rillettes de sardine à la coriandre

5min

Terrine de saumon aux épinards

2h

Nachos au chili et cheddar

45min

Fraîcheur céréalière

1h

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1h 5min

Mostrar tudo