Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

4.5 40 avaliações

Preparo 35min

Total 55min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
500 g
Meersalz, grob
1 TL
Erdäpfel in Stücken (ca. 3-4 cm)
700 g
Butter
15 g
Bärlauchknospen (siehe Variante)
50 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 2 cm)
25 g
frische Bärlauchblätter grob geschnitten
45 g
Sauerrahm
40 g
natives Olivenöl extra
20 g
Avocados nur Fruchtfleisch (ca. 200 g)
2
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Agavensirup
½ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 5 g

Energia 1298 kJ / 311 kcal

Gordura 20 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wir lieben Bärlauch 11 Receitas
Áustria

Wir lieben Bärlauch 11 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brokkoli-Pizzen

40 min

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

30 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 min

Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen

1 h 15 min

Krautrösti aus dem Ofen

30 min

Gemüse-Bulgur-Chili

30 min

Babyfreundliches Erdäpfel-Spinat-Erbsen-Curry mit Chapatis

1 h 25 min

Kochbananen-Eintopf

45 min

Frikadellen aus Brotresten

45 min

Cremige Feta-Pasta mit Nüssen

35 min

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 min

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

55 min

Mostrar tudo