Bacalao al pilpil

Bacalao al pilpil

3.7 58 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

6 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (de aprox. 180 g)
200 g de aceite de oliva virgen extra
4 - 5 dientes de ajo en láminas
1 trozo de guindilla seca (en 10-15 aros)
150 g de agua (y 2 cucharadas más para el pilpil)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 ración

Proteína 32.95 g

Energia 1506 kJ / 360 kcal

Gordura 25.03 g

Fibra 0.07 g

Hidratos de carbono 0.78 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡DE CINE! 14 Receitas
México

¡De cine! - Recetas de película 14 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gazpacho de mero

1h 10min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h

Pescado a la veracruzana

30min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Sepia asada y guisantes con jamón

40min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min

Sopa de mariscos

40min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3h 45min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45min

Mostrar tudo