Coctel de champiñones

Coctel de champiñones

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Preparo 5min

Total 20min

4 porciones

Ingredientes

400 g de champiñones cortados en 4 o 8 según tamaño
3 cdita de sal fina o al gusto
40 g de aceite
65 g de cebolla
10 g de hojas de cilantro, frescas
3 chiles serranos sin rabo
60 g de jugo de limón, recién exprimido
100 g de catsup
40 g de aceite de oliva
160 g de jitomate cortados en cubos pequeños
40 g de salsa bruja

20 g de vinagre de manzana
aguacate
galletas saladas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1981 mg

Proteína 4 g

Energia 1027 kJ / 245 kcal

Gordura 20 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 15 g

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