Versões compatíveis
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 berenjena (aprox. 200 g)
- 2 pellizcos de sal
- 6 - 8 langostinos crudos sin pelar (aprox. 150 g)
- 150 g de agua
- 6 - 8 mejillones frescos limpios (aprox. 150 g)
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ bolsa de hojas baby de ensalada variada (aprox. 50 g)
- 8 tomates cherry en mitades
- 1 pepino mini en rodajas
- 10 g de vinagre de vino blanco
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1838 kJ / 440 kcal
- Proteína
- 20.96 g
- Hidratos de carbono
- 6.46 g
- Gordura
- 36.5 g
- Fibra
- 3.26 g
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