Salmón à la nage

Salmón à la nage

3.5 23 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

50 g de puerro en rodajas
120 g de zanahoria en bastones
150 g de bulbo de hinojo en gajos
120 g de calabacín en bastones
1 tira de piel de limón
10 g de aceite de oliva
10 g de mantequilla
1 hoja de laurel seca
3 granos de pimienta negra
½ cucharadita de sal
1000 g de caldo de pescado
100 g de vino blanco
500 g de patatas de guarnición
6 espárragos verdes baby
800 g de lomos de salmón fresco en 6 trozos, salpimentados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 29.55 g

Energia 1410 kJ / 337 kcal

Gordura 17.43 g

Fibra 3.35 g

Hidratos de carbono 15.58 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En 30 minutos 81 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Mero con almejas y salsa de piquillo

45min

Tartar thai de salmón

45min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Berberechos al vapor

25min

Bacalao con puré de guisantes

30min

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2h

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40min

Mostrar tudo