Ensalada mediterránea con pollo al limón

Ensalada mediterránea con pollo al limón

4.4 31 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

6 porción

Ingredientes

Pollo al limón y lentejas

650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos medianos
1 limón amarillo sólo la ralladura
jugo de limón amarillo de una pieza
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de eneldo seco
¼ cucharadita de tomillo seco
1 pizca de mejorana seca
10 g de aceite de oliva
2000 g de agua
170 g de lentejas

Ensalada mediterránea

300 g de lechuga francesa picada
180 g de cebolla morada fileteada
240 g de jitomate cherry
250 g de queso feta
40 g de aceitunas
100 g de vinagre balsámico
65 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal fina
¼ cucharadita de eneldo seco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 39 g

Energia 1898 kJ / 452 kcal

Gordura 24 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Todo en uno 7 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tacos de camarón de la Viga

40min

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1h

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1h 20min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30min

Ensalada gaucha

20min

Croquetas de jamón serrano

10h

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Almejas a la sidra

15min

Ensalada con trigo tierno

30min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1h

Mostrar tudo