Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g coentros
- 1 tira de casca de limão
- 50 g queijo parmesão
- 1 polvo descongelado (1200 g aprox.)
- 180 g vinho branco
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 1 c. chá de sal
-
720
g caldo de legumes caseiro
ou 720 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 3 pés de manjerona, só folhas
- 20 g manteiga
- Nutrição
- por 1 doses
- Energia
- 0 kJ / 728 kcal
- Proteína
- 57 g
- Hidratos de carbono
- 66 g
- Gordura
- 23 g
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