Risoto de corvina e amêijoa

Risoto de corvina e amêijoa

3.4 8 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão
50 g
caldo de peixe caseiro
800 g
800 g água, e 1 cubo de caldo de peixe
corvina (3-4 postas aprox.)
550 g
amêijoa fresca e limpa
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
molho de tomate e vodka
200 g
200 g tomate em pedaços
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
80 g
pimenta
1 pitada de
Manjerona só as folhas q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 68 g

Energia 0 kJ / 703 kcal

Gordura 11 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Pastas e Risotos 71 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soufflé de peixe

1h

Pota à americana

40min

Empadão de atum

1h 10min

Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura

1h 20min

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

1h

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30min

Caril de peixe e camarão

20min

Fricassé de pescada

1h 10min

Salmão com arroz de coentros

25min

Torta de atum e cogumelos com molho de tomate

1h

Salmão a vapor com couve e alho-francês

45min

Mostrar tudo