Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Cavatelli com nabiças e lulas
Preparo 10min
Total 40min
4 doses
Ingredientes
Maionese de alho e manjericão
-
óleo300 g
-
ovos2
-
mostarda de Dijon10 g
-
30 g vinagre de vinho brancosumo de limão30 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
dente de alho1
-
manjericão20 g
Cavatelli
-
lulas limpas450 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
limão (raspa e sumo)½
-
Água q.b. p/ cozer a massa
-
massa fresca de tinta de choco tipo cavatelli (ver dica)350 g
-
salsa10 g
-
azeite mais q.b. p/ regar30 g
-
dentes de alho2
-
malagueta vermelha s/ sementes1
-
150 g espinafresnabiças cortadas em pedaços150 g
-
filetes de anchova escorridos cortados em pedaços4
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
1461.8 mg
Proteína
33 g
Energia
4831.9 kJ /
1154.9 kcal
Gordura
89 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
8.2 g
Hidratos de carbono
57.6 g
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