Melanzane ripiene all'orientale

Melanzane ripiene all'orientale

2.4 8 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 20min

8 pezzi

Ingredientes

300 g di polpa di agnello disossato e a tocchi
700 g di acqua
4 melanzane (600 g circa), a metà nel senso della lunghezza
200 g di riso
1 pizzico di zafferano in polvere
4 cipolle a metà
100 g di olive nere
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 13 g

Energia 1439 kJ / 345 kcal

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Verdure ripiene 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arancini di riso vegetariani

2h 5min

Croque Madame

3h 30min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30min

Straccetti di seitan ai funghi

30min

Noodles vegetariani

35min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Nenhuma avaliação

Omini di pomodori

1h

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nenhuma avaliação

Tortine del Re di Halloween

2h

Mostrar tudo