Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Nenhuma avaliação

Preparo 25min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

1 cetriolo pelato, tagliato per la lunghezza e svuotato dei semini
2 pizzico di sale
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
1 scalogno mondato e a metà
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate
700 g di acqua
2 foglie di alloro secche
3 grani di pepe nero
300 g di riso a chicco lungo
200 g di fave fresche sgranate
400 g di calamari freschi puliti
200 g di pomodori ciliegino in quarti
2 carote pelate e a pezzi (2 cm)
3 gambi di sedano mondati e a pezzi (2 cm)
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
4 - 5 gocce di Tabasco a piacere
1 mazzetto di basilico fresco le foglioline lavate, asciugate e spezzettate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 134.5 mg

Proteína 18.5 g

Energia 1443.2 kJ / 344.9 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 57.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pranzo di primavera 10 Receitas
Itália

Pranzo di primavera 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25min

Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

50h

Insalata di orzo con verdure e salmone

1h

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2h 40min

Arancini di riso vegetariani

2h 5min

Frittatine monoporzioni

35min

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1h

Paella di pesce con bulgur

1h

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Omini di pomodori

1h

Burger di tacchino e insalata di patate

55min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Mostrar tudo