Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Insalata di riso alle erbe, fave e calamari

Nenhuma avaliação

Preparo 25min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

1 cetriolo pelato, tagliato per la lunghezza e svuotato dei semini
2 pizzico di sale
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
1 scalogno mondato e a metà
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate
700 g di acqua
2 foglie di alloro secche
3 grani di pepe nero
300 g di riso a chicco lungo
200 g di fave fresche sgranate
400 g di calamari freschi puliti
200 g di pomodori ciliegino in quarti
2 carote pelate e a pezzi (2 cm)
3 gambi di sedano mondati e a pezzi (2 cm)
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
4 - 5 gocce di Tabasco a piacere
1 mazzetto di basilico fresco le foglioline lavate, asciugate e spezzettate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 134.5 mg

Proteína 18.5 g

Energia 1443.2 kJ / 344.9 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 57.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pranzo di primavera 10 Receitas
Itália

Pranzo di primavera 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

50min

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30min

Sformatini ai carciofi

1h

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nenhuma avaliação

Riso e crema di ceci

40min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3h 30min

Tortilla hack alla curcuma

1h 30min

Frittata nel panino

30min

Fish burger

2h 55min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Paella di pesce con bulgur

1h

Baguette ripiene

5h

Mostrar tudo