Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 tbsp olive oil
- 2 garlic cloves
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- ½ red onion, cut into quarters
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground coriander
- 200 g coconut milk
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 200 g water
- 150 g red lentils
- ½ tsp salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1 zucchini, cut into slices (1 cm)
- ½ red capsicum, cut into pieces (2 cm)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 1 lime, cut into eighths, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1185.5 kJ / 282.3 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Hidratos de carbono
- 24.2 g
- Gordura
- 13.8 g
- Gordura saturada
- 7.1 g
- Fibra
- 5.7 g
- Sódio
- 538.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40min
All in one bowl bolognese
40min
Beetroot risotto
35 Min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1 Std. 15 Min
Summer dahl
35 Min
Lentil bolognese
30 Min
Caribbean curry
40min
Soba noodle and tofu salad
35 Min
Gwinganna biryani (TM6)
25h 20min
Mushroom risotto (TM6)
30 Min
Butternut mac and cheese
45min
Mushroom bolognaise
45min