Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Toasts œuf de caille et rillettes de crabe

Toasts œuf de caille et rillettes de crabe
4.6 10 avaliações
Preparo 25min
Total 40min
18 morceaux
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 400 g d'eau
  • 100 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
  • 18 œufs de caille
  • 10 tranches de pain de mie blanc sans croûte
  • ½ gousse d'ail
  • 5 - 6 brins de persil frais
  • 15 g de câpres en saumure
  • 100 g d'huile de pépins de raisin
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ citron jaune non traité zeste et jus
  • 1 c. à café de cognac
  • 200 g de chair de crabe frais (env. 10 pinces)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau

Proteína 5.6 g
Energia 679 kJ / 162 kcal
Gordura 14.2 g
Hidratos de carbono 3.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques 8 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

4.7(70)

20 min

Tartare de champignons

4.8(76)

35 min

Baos au poulet et curry

4.6(81)

4 h 40 min

Aubergines farcies au riz complet

4.4(199)

1 h 10 min

Petits flans brocoli et lardons

4.7(49)

45 min

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

4.8(10)

45 min

Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux

4.1(7)

2 h 15 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

4.2(132)

2 h 35 min

Pâté lorrain

4.6(50)

15 h 30 min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

4.8(123)

45 min

Saucisse de morteau briochée

4.4(37)

5 h 25 min

Tartelettes aux crabes et crevettes

4.7(20)

1 h 10 min

 Mostrar tudo