Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Quick puff pastry
- 300 g unsalted butter, cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
- 300 g plain flour, plus extra for dusting
- 140 g chilled water
Broccoli mustard pasties
- 180 g cheddar cheese, cut into cubes (3-4 cm)
- 150 g mozzarella cheese, cut into cubes (3-4 cm)
- 80 g brown onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 100 g swede, peeled and cut into quarters
- 20 g olive oil
- 1 tsp English mustard, plus extra to serve
- 2 tsp Dijon mustard, plus extra to serve
- 300 g broccoli, broken into florets
- 1 pinch salt, to taste
- 1 egg, lightly beaten
- 3 tsp poppy seeds
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3275.5 kJ / 779.8 kcal
- Proteína
- 22.2 g
- Hidratos de carbono
- 38.4 g
- Gordura
- 59.3 g
- Gordura saturada
- 36.3 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 649.5 mg
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