Rolo de salmão com abacate

Rolo de salmão com abacate

4.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 1h 20min

20 unidades

Ingredientes

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
limões só o sumo
3
abacate cortado em pedaços (3 unid. aprox.)
400 g
pasta de wasabi
½ c. chá de
lombo de salmão s/ pele e s/ espinhas
800 g
azeite
25 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
sementes de mostarda pretas
100 g
100 g sementes de papoila
Molho de soja q.b. p/ servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 201.1 mg

Proteína 10.3 g

Energia 651.1 kJ / 155.6 kcal

Gordura 11.4 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 3.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gourmet 9 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Soufflé de peixe

1h

Pota à americana

40min

Empadão de atum

1h 10min

Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura

1h 20min

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

1h

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30min

Caril de peixe e camarão

20min

Fricassé de pescada

1h 10min

Salmão com arroz de coentros

25min

Torta de atum e cogumelos com molho de tomate

1h

Salmão a vapor com couve e alho-francês

45min

Mostrar tudo