Trucha con ensalada de lentejas y naranja

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

4.4 11 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

3 truchas asalmonadas limpias en filetes
2 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco
2 tiras de piel de limón
90 g de zumo de naranja
20 g de zumo de limón
30 g de salsa de soja
1 pellizco de chile seco desmenuzado
1 calabacín con piel (aprox. 200 g)
30 g de vino blanco
400 g de lentejas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
100 g de pimiento rojo cortado en dados
1 naranja pelada en gajos cortados en trozos
1 cucharada de aceite de sésamo tostado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 17 g

Energia 695 kJ / 166 kcal

Gordura 4.9 g

Fibra 4.54 g

Hidratos de carbono 13.21 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De segundo, pescado 12 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gazpacho de mero

1h 10min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Sepia asada y guisantes con jamón

40min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3h 45min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45min

Bacalao con puré de guisantes

30min

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Chipirones rellenos

1h 10min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20min

Caldeirada marinera de mero

50min

Lubina con salsa de trufa

40min

Mostrar tudo