Pilaf de arroz con frutos secos

Pilaf de arroz con frutos secos

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Preparo 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de almendras laminadas
40 g de pistachos pelados (sin sal)
40 g de pasas sin semillas
½ cucharadita de semillas de sésamo negro
50 g de piñones
30 g de pipas de calabaza
1 cucharada de semillas de amapola
50 g de arándanos rojos deshidratados
700 g de agua
350 g de arroz basmati
1 cucharadita de sal
30 g de zumo de limón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 2.06 g

Energia 1186 kJ / 284 kcal

Gordura 6.18 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 10.04 g

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