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Ensalada de coliflor con elotitos
Preparo 10min
Total 30min
6 porciones
Ingredientes
-
500 g de agua
-
1 cdita de sal
-
500 g de papa , peladas y en rodajas
-
500 g de coliflor , sólo los ramilletes
-
50 g de cebolla
-
25 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
100 g de aceite de oliva
-
25 g de vinagre de jerez
-
30 g de granos de elote, enlatados , escurridos
-
75 g de pimiento rojo , pelados y en tiras
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Energia
1092 kJ /
260 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
22 g
Gordura
18 g
Fibra
4 g
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