Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 γρ. αμύγδαλα
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
or 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 400 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 300 γρ. ανθρακούχο νερό
- 3 μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
- 1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ψιλό
- 1 - 2 κ.σ. σουσάμι, για το πασπάλισμα (optional)
- 100 γρ. νερό, καυτό
- Nutrition
- per 1 φέτα
- Calories
- 893 kJ / 214 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Sodium
- 276 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΦραντζολάκια
1hod. 50min
Σοκολατόψωμα
2h
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Πολύσπορο ψωμί
3h 20 min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Κουλούρια
1 Std. 25 Min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1 Std. 40 Min
Bagels
2h
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1 Std. 30 Min
Καρυδόψωμο
1h 20min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2h
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3h 40 min