Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paste
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 2 ouă
Stratul de ricotta, mentă și spanac
- 1500 g lapte integral
- 40 g oțet de malț, alb
- ½ - 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
- 8 frunze de mentă proaspătă, plus pentru decor
- 20 g frunze de spanac proaspăt
- 1 priză sare de mare
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
- 1 cățel de usturoi
- 500 g dovlecei, tăiați în bucăți
- 40 g ulei de măsline
- 100 g mazăre congelată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 60 g vin alb, sec
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
Béchamel cu parmezan
- 80 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
- 500 g lapte integral
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, înmuiat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3844 kJ / 915 kcal
- Protein
- 37.8 g
- Carbohydrates
- 81.45 g
- Fat
- 47.7 g
- Fibre
- 6.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSpaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45 Min
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Conopidă cu brânză, la cuptor
55 min
Chifle umplute cu legume și brânză
3小时 55 分钟
Ghiveci cu tofu
30 Min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50 Min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1hod. 30min
Tortilla Spaniolă
45 Min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1 godz. 15 min
Cartofi gratinați
1 godz. 10 min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 Std. 10 Min