Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g hribi uscați
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 200 g legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 400 g ciuperci proaspete, la alegere, tăiate în sferturi
- 1 lingură pastă de roșii
- 50 g vin alb, sec
- 400 g roșii, tăiate în sferturi
- 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 100 g apă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 - 1 ½ linguriță oregano uscat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 921.7 kJ / 219.5 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 9.9 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1128.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Paste cu lămâie
35 Min
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24h 50min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 Std.
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1 Std.
Curry de legume indian
50 Min
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30 Min
Paste cu legume
45 Min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1 Std. 10 Min
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50 Min
Polenta cu ratatouille
1h 20min
Bolul cu tahini și cușcuș
30 Min
Penne cu spanac și anghinare
1h 5min