Compatible versions
Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de batata peladas o con piel, en rodajas de 1 cm
- aceite de oliva para pincelar
- sal en escamas para espolvorear
- 30 g de nueces peladas
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de calabacín (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
- 100 g de queso feta en dados
- 100 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 50 g de pasas sin semillas
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de tomates cherry en mitades
- tomillo fresco para decorar
- crema de balsámico para regar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1020.3 kJ / 243.9 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 33.1 g
- Fat
- 10.5 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 406.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1h 15min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1sa
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1h 30min
Tortilla de patatas con chorizo
45min
Tortilla de patatas
35min
Ensalada rápida de brócoli
5 dk
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1sa
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Champiñones con jamón y gambas
20 dk
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30min
Espinacas con patatas
30min