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Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 raciones
Ingredients
-
1200 g de agua
-
600 g de patata en trozos de 3-4 cm
-
500 g de cebolla en octavos
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
3 - 5 pellizcos de sal
-
1 diente de ajo laminado
-
120 g de beicon de pavo (optional) en tiras
-
8 huevos
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
150 g de hojas baby de ensalada variada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
755 mg
Protein
13.8 g
Calories
1046 kJ /
250 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
3.6 g
Carbohydrates
16.4 g
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