Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ρολάκια
- λάδι με ουδέτερη γεύση, για το λάδωμα
- 120 γρ. νερό
- 250 γρ. γάλα
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 500 γρ. αλεύρι σκληρό
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Επικάλυψη
- 90 γρ. ρυζάλευρο
- 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι
- 2 κ.γλ. σησαμέλαιο ή λάδι επιλογής (βλ. Συμβουλή)
- 75 γρ. νερό, χλιαρό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1379.9 kJ / 328.6 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 55.6 g
- Fat
- 6.9 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 628.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΦραντζολάκια
1 Std. 50 Min
Σοκολατόψωμα
2h
Ψωμί ολικής του τοστ
1 Std.
Πολύσπορο ψωμί
3 Std. 20 Min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Κουλούρια
1 godz. 25 min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40min
Bagels
2h
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1 Std. 30 Min
Καρυδόψωμο
1 Std. 20 Min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2h
Μίνι φοκάτσια με ρίγανη
3u. 40min