Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- manteca, para enmantecar el molde
- 400 g de harina 0000
- 70 g de aceite de girasol
- 150 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 100 g de queso parmesano o reggianito en trozos
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de morrón rojo en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de hojas de espinaca frescas (limpias y secas)
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
Armado
- 100 g de queso fresco
- 5 huevos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 huevo batido
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2019 kJ / 483 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 28 g
Alternative recipes
Show allBondiola con cremoso de batata
1 Std. 20 Min
Patatas guisadas con huevos
45min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 Std.
Judías verdes con champiñones y beicon
30min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
50min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1 Std. 30 Min
Guiso de patatas con magro
1 Std.
Huevos con calabacín, jamón y queso
15min
Garbanzos a la catalana
35min