Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 - 30 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de lentejas rojas partidas
- 120 g de bulgur
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de cebolla en cuartos
- ½ cucharadita de pimentón picante (optional)
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharadas de tomate triturado en conserva
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
Salsa de yogur
- 1 - 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 2 yogures griegos
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 327 kJ / 78 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1 Std. 15 Min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 godz. 30 min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1 godz. 30 min
Tortilla de patatas con chorizo
45 min
Pescado para taquear
25 min
Aguachile de pepino y palmitos
15min
Tortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Tortilla de patatas
35 min
Ensalada rápida de brócoli
5min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1 Std.