Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Filling
- 20 g olive oil
- 200 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
-
450
g stewing steak, diced (2 cm)
atau 450 g beef chuck steak, diced (2 cm) - 220 g lamb's kidneys, rinsed, halved and white cores removed, cut in pieces (1 cm)
- 40 g plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 6 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 dried bay leaf
- 1 Tbsp Worcestershire sauce
- 20 g tomato purée
- 80 g red wine
-
350
g beef stock
atau 350 g vegetable stock
Pastry
- 250 g self-raising flour, plus extra for dusting
- 125 g suet
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 165 g water, plus extra for sealing
- unsalted butter, for greasing
Steaming
- 2200 g water
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3387 kJ / 810 kcal
- Protein
- 40.9 g
- Karbohidrat
- 65.4 g
- Lemak
- 42.7 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaSticky Apple Pork Ribs
2sa 30 dk
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1sa 20 dk
Chicken Chia Burgers
1h 10min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 dk
Raised Game Pie
24 Std.
Devilled Chicken with Coleslaw
1 godz. 45 min
Scotch Broth
1sa
Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops
55min
Chicken and Leek Pie
1sa 20 dk
Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce
40 dk
Shepherd's Pie
1sa 40 dk
Pulled Pork and Cider Rolls
1sa