Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Filling
- 20 g olive oil
- 200 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
-
450
g stewing steak, diced (2 cm)
atau 450 g beef chuck steak, diced (2 cm) - 220 g lamb's kidneys, rinsed, halved and white cores removed, cut in pieces (1 cm)
- 40 g plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 6 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 dried bay leaf
- 1 Tbsp Worcestershire sauce
- 20 g tomato purée
- 80 g red wine
-
350
g beef stock
atau 350 g vegetable stock
Pastry
- 250 g self-raising flour, plus extra for dusting
- 125 g suet
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 165 g water, plus extra for sealing
- unsalted butter, for greasing
Steaming
- 2200 g water
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3387 kJ / 810 kcal
- Protein
- 40.9 g
- Karbohidrat
- 65.4 g
- Lemak
- 42.7 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken and Vegetable Soup
1h 30min
Cottage Pie with Colcannon Mash
1 godz. 50 min
Chicken Tikka Flatbreads
45min
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1h 10min
Lamb Keema with Peas
1h
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20min
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1h 15min
Sausage and Fennel Orzotto
50min
Quick Gyros with Tzatziki
15min
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1h 30min
Beef, Ale and Dumpling Stew
1h 55min