Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

3.8 4 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 25 menit

6 portions

Bahan-bahan

tamarind paste
35 g
water
650 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
30 g
shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
20 g
fresh turmeric
10 g
shrimp paste (belacan)
20 g
cooking oil
80 g
dried tamarind pieces
4
ladies' fingers
130 g
eggplant
130 g
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
2 tsp
red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)
800 g
laksa leaves (opsional)
2 sprigs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 509.5 mg

Protein 29.7 g

Kalori 1303.3 kJ / 311.5 kcal

Lemak 15.4 g

Serat 2.8 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 13.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Open Cooking 32 Resep
Internasional

Rasa Merdeka 18 Resep
Internasional

There is always Room at our Table 36 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Spanish Seafood Rice

1j 25 menit

Sliced Fish Tofu Soup

2j 10 menit

Macadamia Halibut with Mango Sauce

1j

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50 menit

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 menit

Scallops with pea purée

25 menit

Tuna avocado bowl

45 menit

Chilli mussels with risoni

35 menit

Salmon en croute

50 menit

Pasta alla puttanesca

35 menit

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1j 30 menit

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1j

Tampilkan semua