Lewati ke konten utama Cari
Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)
3.8 6 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 25 menit
6 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • tamarind paste
    35 g
  • water
    650 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    30 g
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger
    20 g
  • fresh turmeric
    10 g
  • shrimp paste (belacan)
    20 g
  • cooking oil
    80 g
  • dried tamarind pieces
    4
  • ladies' fingers
    130 g
  • eggplant
    130 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)
    800 g
  • laksa leaves (opsional)
    2 sprigs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 509.5 mg
Protein 29.7 g
Kalori 1303.3 kJ / 311.5 kcal
Lemak 15.4 g
Serat 2.8 g
Lemak Jenuh 7 g
Karbohidrat 13.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Open Cooking 32 Resep
Internasional
Rasa Merdeka 18 Resep
Internasional
There is always Room at our Table 36 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Beer batter fish

4.8(21)

40min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

4.8(150)

25min

Curried pickled fish

4.3(6)

49h

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.8(80)

45min

Salmon en croute

4.7(151)

50min

Fish pie

4.3(157)

1h 15min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

4.0(5)

20min

Fish pie with mashed potato topping

4.4(259)

2h

Flaky salmon pie with herb dressing

4.5(44)

40min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

5.0(1)

1h

Curry Fish Head

Ninguna valoración

Prawn tacos with avocado lime sauce

4.7(36)

50min

 Tampilkan semua