Lewati ke konten utama Cari
Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)
3.6 5 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 25 menit
6 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • tamarind paste
    35 g
  • water
    650 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    30 g
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger
    20 g
  • fresh turmeric
    10 g
  • shrimp paste (belacan)
    20 g
  • cooking oil
    80 g
  • dried tamarind pieces
    4
  • ladies' fingers
    130 g
  • eggplant
    130 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • sugar
    2 tsp
  • red snapper fish (1 whole fish), cut into slices (2 cm)
    800 g
  • laksa leaves (opsional)
    2 sprigs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 509.5 mg
Protein 29.7 g
Kalori 1303.3 kJ / 311.5 kcal
Lemak 15.4 g
Serat 2.8 g
Lemak Jenuh 7 g
Karbohidrat 13.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Open Cooking 32 Resep
Internasional
Rasa Merdeka 18 Resep
Internasional
There is always Room at our Table 36 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Coconut fish curry

4.7(404)

1 h 10 min

Prawn yakisoba (TM6 only)

4.1(51)

35 min

Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter

4.5(8)

50 min

Tuna sushi rolls

4.3(18)

1 h 25 min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(100)

1 h 45 min

Salmon Burger

4.5(74)

2 h 20 min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

4.7(23)

1 h

Teriyaki Salmon Burgers

4.7(113)

45 min

Mixed seafood with tomato and herb sauce

5.0(6)

30 min

Jumbo Shrimp with Vermicelli

4.2(29)

30 min

Fish with ginger lime sauce

4.5(85)

35 min

Garlic Shrimp and Grits

4.0(34)

1 h 10 min

 Tampilkan semua