Perangkat & Aksesori
Kürbis-Püree
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Kürbisfleisch in Stücken400 g
-
Kartoffeln, mehlig geschält, in Stücken300 g
-
Äpfel, säuerlich entkernt, geschält, in Stücken150 g
-
Wasser100 g
-
2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch geriebenMuskatblüte (Macis), gemahlen½ TL
-
Meersalz1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Butter in Stücken60 g
-
Nelken, gemahlen¼ TL
-
Schwarzkümmelsamen, ganz½ TL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
590 mg
Protein
3 g
Kalori
889 kJ /
213 kcal
Lemak
13 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
8 g
Karbohidrat
25 g
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