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Sukuma Wiki (Würziger Grünkohl)
4.4 5 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
2 Portionen
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Bahan-bahan

  • Öl
    20 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Ingwer, frisch in Scheiben (2 mm)
    10 g
  • Tomaten halbiert
    200 g
  • Currypulver
    ½ TL
  • Paprikapulver
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Grünkohlblätter in Streifen (1-2 cm)
    300 g
    300 g Mangold, frisch, in Streifen (1-2 cm)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1231 mg
Protein 9 g
Kalori 901 kJ / 215 kcal
Lemak 12 g
Serat 9 g
Lemak Jenuh 2 g
Karbohidrat 26 g

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