Perangkat & Aksesori
Grünes China-Gemüse
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
1 Schalotte, halbiertFrühlingszwiebel geputzt und in drei Teile geschnitten1
-
rote Chili geputzt und halbiert, eventuell entkernt1
-
frischer Ingwer geschält1 cm
-
Knoblauchzehen2
-
natives Olivenöl extra20 g
-
japanische Sojasauce (Tamari) glutenfrei (siehe Tipp)2 TL
-
Sesamöl2 TL
-
Ahornsirup2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Wasser1000 g
-
Brokkoli in Röschen geschnitten250 g
-
Pak Choi der Länge nach geviertelt150 g
-
Zuckererbsen halbiert150 g
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
-
Röstzwiebeln zum Servieren
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
227 mg
Protein
4 g
Kalori
525 kJ /
126 kcal
Lemak
8 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
1 g
Karbohidrat
12 g
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