Καλαμαράκια
TM31 TM5 TM6

Καλαμαράκια

5.0 (21 peringkat)

Bahan-bahan

  • 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    atau 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
  • 5 - 6 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
  • 5 - 6 κλωνάρια βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
  • ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 50 γρ. ούζο
  • 5 - 6 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 30 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 2000 γρ. φρέσκα καλαμαράκια, καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)

Nutrisi
per 1 μερίδα
Kalori
1529 kJ / 366 kcal
Protein
41 g
Karbohidrat
15 g
Lemak
14 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua