Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
atau 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 5 - 6 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
- 5 - 6 κλωνάρια βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 50 γρ. ούζο
- 5 - 6 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 30 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 2000 γρ. φρέσκα καλαμαράκια, καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 1529 kJ / 366 kcal
- Protein
- 41 g
- Karbohidrat
- 15 g
- Lemak
- 14 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaΦασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 min
Σολομός με λαχανικά
1h 15 min
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1h 5 min