Καλαμαράκια

4.9 28 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
8 μερίδες

Bahan-bahan

  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    80 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    80 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    250 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
    100 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • πάστα ντομάτας
    1 κ.σ.
  • φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
    5 - 6 κλωνάρια
  • βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
    5 - 6 κλωνάρια
  • φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
    1
  • αλεσμένη κανέλα
    ¼ κ.γλ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • ούζο
    50 γρ.
  • μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    5 - 6 κλωνάρια
  • αλεύρι φαρίνα
    30 γρ.
  • φρέσκα καλαμαράκια καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
    2000 γρ.

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 μερίδα

Protein 41 g
Kalori 1529 kJ / 366 kcal
Lemak 14 g
Karbohidrat 15 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua